奶香巧克力面包
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
每次想做面包，但是没有面包机，总是考虑很久。这款面包，不用面包机也可以做。简单易学。
奶香巧克力面包营养建议
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含糖量 36.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香巧克力面包的食材2人份
- 高筋面粉400克
- 纯牛奶200毫升
- 可可粉2克
- 食盐2克
- 酵母(干)4克
- 绵白糖15克
- 红豆沙30克
- 椰蓉10克
- 绵白糖10克
奶香巧克力面包的做法
1
除了牛奶其它主料都加到盆里，再把牛奶加温到三十度活在面里，发酵一小时
2
等面粉发酵到两倍大，再搓揉光滑，排出气，再把它分成六份
3
把六份面团分别擀成椭圆形。再把三种辅料加在一起拌好，包在擀成椭圆形的面团里
4
卷好后放在烤盘上，烤箱加一碗水，把烤盘放烤箱里，进行二次发酵
5
二次发酵好以后，用刀划几刀，再撒一点干面粉
6
入烤箱，上下火，200度，二十分钟
7
外酥里嫩，超级香哦
奶香巧克力面包的烹饪技巧
没有面包机，也能做面包，味道还不错