燕麦饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
健康美味的燕麦饼干，居家小吃，甜在心头。
燕麦饼干营养建议
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含糖量 35.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
燕麦饼干的食材2人份
- 面粉180克
- 燕麦片30克
- 黄油100克
- 奶粉15克
- 鸡蛋50克
- 糖粉70克
燕麦饼干的做法
1
将所需材料准备好
2
将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中，用打蛋器搅拌
3
将黃油打至发白变奶白色，再加入蛋液搅拌均匀
4
加入全麦面粉搅拌均匀
5
再加入燕麦片搅拌均匀，注意，不要全部燕麦片倒入，留下小许备用哦
6
将燕麦饼干揉成长四方形，滚粘上余下的燕麦片
7
用保鲜膜滚包上，放入冰箱冷冻成冰硬（约要2小时以上）
8
在冰箱取出燕麦饼干，用刀切成0.5cm厚一个
9
放入烤盘摆好
10
放入烤箱烘烤，上管180度，下管150度，时间20分钟
成品图
燕麦饼干的烹饪技巧
烤制前必须充分冷藏哦，最好使用可以上下独立控温的烤箱，我用的是东菱的DL-K33E烤箱哦