红枣枸杞银耳粥
- 炖
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
银耳富含维生素D，能防止钙的流失。银耳还含有较丰富的膳食纤维,多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，营养价值很高，是一种高级滋养补品。老少皆宜，夏天来一碗吧
红枣枸杞银耳粥营养建议
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含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣枸杞银耳粥的食材2人份
- 鲜银耳半朵
- 枸杞适量
- 红枣4颗
- 老冰糖适量
- 桃胶适量
红枣枸杞银耳粥的做法
1
半朵鲜银耳在水里泡俩小时
2
桃胶在水里泡半天
3
泡好的银耳撕成小朵，红枣切小块，去掉核，枸杞一小把，老冰糖适量，桃胶洗干净表面杂质，放入容器内
4
水根据个人喜好，喜欢稠点可以少放水，喜欢稀点多放水，冰糖也是根据个人口味放
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直接选粥汤档，自动炖俩小时，香喷喷的银耳粥好了
6
盛出来可以吃啦，想喝冰镇的，等凉了可以放冰箱冷藏室里
成品图
红枣枸杞银耳粥的烹饪技巧
1 鲜银耳的口感和胶原蛋白比老银耳好太多了
2 桃胶需要泡的时间很长，可以头天晚上就泡，不要泡太多，这个会发的大