葱香曲奇饼干
- 烘焙
- 葱香味
- <60分钟
- 新手尝试
这款葱香曲奇饼干是甜咸口味的，口感香酥。不喜欢甜食的人可以试试这款曲奇。
葱香曲奇饼干营养建议
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含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香曲奇饼干的食材2人份
- 低筋面粉190克
- 黄油90克
- 玉米油40克
- 糖粉45克
- 牛奶50克
- 精盐4.5克
- 香葱45克
葱香曲奇饼干的做法
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将香葱洗净，去掉葱白，只用葱绿
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葱绿用纸巾擦干表面水份
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然后切碎，尽量切细
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取45克备用
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准备做葱香曲奇饼干的材料
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将黄油放入盆中软化
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软化后用打蛋器打散
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加入糖粉和盐
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用电动打蛋器打至黄油颜色变白，体积变大
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加入玉米油
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继续用打蛋器打至浓稠
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加入牛奶
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同样用打蛋器打至浓稠
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加入切好的葱碎
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用打蛋器搅打均匀
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筛入低筋面粉
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用硅胶刀混合均匀
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装入裱花袋中
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均匀的挤入模具中
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放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为30-35分钟
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成品图
葱香曲奇饼干的烹饪技巧
香葱洗净后要用纸巾擦干，避免水多，曲奇饼干面团过稀
加入油和牛奶混合时一定要混全到位，混合成膏状
葱绿尽量切得细一些，堵住花嘴
烤箱时间和温度仅供参考，请根据自己的烤箱实际情况调节