全麦核桃饼
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
因怕胖，但又爱吃小饼干。但饼干大多放了太多黄油。超级高热量。那么我们就不放黄油。改用橄榄油，加了全麦，里面含有麦麸皮，把小点心变成类似粗粮，这样就减少了很多的热量，且糖份也少。超级饿的时候来一块，能止饿，还不用担心热量高导致肥胖。一举多得。可以试试，里面放了核桃仁，嚼起来特别香。
全麦核桃饼营养建议
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含糖量 30.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
全麦核桃饼的食材2人份
- 鸡蛋80克
- 面粉50克
- 低筋面粉60克
- 核桃5个
- 盐2克
- 橄榄油20克
- 糖20克
- 奶粉10克
全麦核桃饼的做法
1
准备好所有食材，核桃仁剥出来开水浸泡十分钟，油 炸1分钟后，晾凉切碎备用。（担心油炸高热量的话，核桃仁可以不用处理，直接使用。）
2
鸡蛋打入盆里，加盐，糖，用打蛋器打到起泡
3
倒入橄榄油，搅拌到完全融合
4
筛入各种粉类。换刮刀轻轻翻拌均匀无干粉的状态
5
倒入核桃仁。拌匀，冰箱冷藏半小时左右
6
手上沾油，把面粉一小块一小块揪出来放烤盘，压扁
7
烤箱提前预热，热风模式的。180度，上下火。中层烤15-20分钟左右。待上色即可
成品图
