南瓜玫瑰卷
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
活色生香的玫瑰花，美到舍不得吃
南瓜玫瑰卷营养建议
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含糖量 28.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜玫瑰卷的食材2人份
- 南瓜300克
- 水适量
- 面粉500克
- 发酵粉5克
南瓜玫瑰卷的做法
1
南瓜去皮去瓤
2
南瓜上锅蒸熟
3
晾凉后捣成泥状和面粉混合成面团
4
发酵至原来的2倍大
5
面团搓成小剂子
6
剂子擀成饺子皮，如图放好
7
从左往右或者是从右往左卷起
8
用快刀在中间切一刀
9
稍微整形，上锅蒸制20分钟即可
成品图
南瓜玫瑰卷的烹饪技巧
面皮越多，卷出的玫瑰花层次感越强