猪肉干
- 其它工艺
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
干香微辣又好吃，少油又健康，美味又营养。
猪肉干的食材2人份
- 猪里脊肉半条
- 葱姜适量
- 大料1个
- 精盐适量
- 生抽半勺
- 白胡椒粉少许
- 白糖少许
- 椒盐少许
- 辣椒粉适量
- 白芝麻适量
猪肉干的做法
1
里脊肉切条
2
放入精盐胡椒粉，生抽白糖腌制入味
3
用小锅煮熟
4
捞出控干水分，放少许油煎制
5
煎制两面微黄
6
放入白芝麻
7
辣椒粉
8
椒盐搅拌均匀即可
9
猪肉干就做好了