香菇红豆玉米粥
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
香菇具有预防衰老，抗癌防癌的作用，红小豆去湿利水，玉米粒具有明目、促进消化和减肥的作用。这道早餐粥老少皆宜，营养丰富。早餐必备。配以秘制肉松，口感更好。早上来一碗，一天满满正能量。
香菇红豆玉米粥营养建议
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含糖量 15.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇红豆玉米粥的食材2人份
- 香菇100克
- 赤小豆100克
- 猪肉(瘦)150克
- 玉米粒150克
- 米饭1碗
- 淀粉少许
- 盐少许
- 沙拉油少许
- 鸡精1匙
香菇红豆玉米粥的做法
1
瘦猪肉洗干净，沥水，加入少许淀粉拌匀，备用
2
红小豆洗净，提前浸泡2小时备用
3
玉米粒洗净备用
4
香菇以冷水泡软，去蒂，用淀粉抓洗，切片，拌入少许沙拉油备用
5
蒸好的白米饭一碗备用
6
取一深锅，倒入杯水，大火煮开后转小火，将1-5的主材料倒入锅中，熬制20分钟左右
7
等粥熬煮到比较粘稠即可
8
加入盐和鸡精调味。搭配秘制肉松口感更好，营养更全面
成品图
香菇红豆玉米粥的烹饪技巧
不喜欢咸味的，可以不添加盐