蜂蜜花朵饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
今天用饼干枪做的饼干，刚开始不太会用做了一会儿才整明白，其实挺方便的喜欢什么图案就用那个花片。特别适合一些做饼干不太做x
蜂蜜花朵饼干营养建议
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含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜花朵饼干的食材2人份
- 低筋面粉180克
- 鸡蛋黄3个
- 蜂蜜50克
- 白糖30克
- 黄油80克
- 盐适量
蜂蜜花朵饼干的做法
1
黄油软化用打蛋器打散
2
加入细砂糖，打至颜色略发白体积膨大
3
分三次加入三个蛋黄
4
加入盐搅拌均匀，加入蜂蜜倒入低筋面粉
5
用橡皮刮刀翻版均匀成为面糊
6
取一片花片放入饼干枪里
7
面糊放入饼干枪筒里
8
取一个烤盘，用饼干枪往下压，第一个用刮板刮掉，中间留空隙一个压出型
9
烤箱预热170度上下管20分钟
成品图
蜂蜜花朵饼干的烹饪技巧
用饼干枪一定要狠点压，太轻不成形
饼干少放点盐，不仅可以增加咸味，还可以综合甜味，使之不那么甜腻