鸡肉丝瓜粥
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 新手尝试
继续苏泊尔炽陶电炖锅的功能试用，因为儿子喜欢喝粥，平时在家煲粥，我就喜欢用砂锅煲，因为砂锅可以有效锁住营养，让粥滋味更浓郁。苏泊尔炽陶电炖锅有砂锅粥这一功能，对于爱喝粥的我们来说，是一个福音，这款锅具，最大的试用群体，应该是像我这样的工作一族妈妈们，离开家的时候把食材加好，回家，就有热热的一锅粥等着了。真是方便极了。
鸡肉丝瓜粥营养建议
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含糖量 23.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡肉丝瓜粥的食材2人份
- 鸡肉50克
- 丝瓜150克
- 玉米50克
- 食盐2小勺
- 芝麻油1勺
- 白胡椒粉1小勺
- 十三香0.5小勺
- 味精0.5小勺
- 私家粥米100克
鸡肉丝瓜粥的做法
1
准备所需食材
2
将丝瓜去皮，鸡肉洗净分别切粒
3
鸡肉加入食盐、白胡椒粉、十三香、芝麻油和味精提前腌制起来
4
炽陶电炖锅加入米、玉米和水
5
启动程序“砂锅粥”，煮粥总用时2:30分
6
余一个小时的时候，打开锅盖
7
加入腌制好的鸡肉和丝瓜粒
8
搅拌均匀，加盖继续煮粥
9
时间结束，电炖锅自动进入保温程序。可以保证随时喝到温暖的粥
10
打开锅盖装碗加入油条碎即可食用
成品图
鸡肉丝瓜粥的烹饪技巧
油条可以不加，也可以换做麻花之类食品
鸡肉提前腌制，煮粥比较入味
丝瓜可以在最后半个小时的时候放入，我因为要上班，直接丢锅里就走了，煮久了颜色不好看
此次煮粥用的是炽陶电炖锅，相应较费时间，没有电炖锅的，可以用普通砂锅煮，时间会节省