嫩牛五方
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
嫩牛五方营养建议
-
含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
嫩牛五方的食材2人份
- 牛肉条200克
- 单饼1张
- 青椒40克
- 黄瓜70克
- 卷心菜100克
- 生抽5克
- 红酒10克
- 胡椒粉2克
- 蚝油10克
- 水淀粉10克
- 鸡蛋清10克
- 食用油5毫升
- 沙拉酱10克
嫩牛五方的做法
1
青椒40g切丝
2
黄瓜70g切条
3
卷心菜100g切丝
4
牛肉200g切条
5
将牛肉条中加入鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、生抽、红酒、蚝油搅拌均匀腌制20分钟
6
将锅中加入食用油，把腌制好的牛柳放入锅中煸炒至变色
7
将单饼抹上沙拉酱
8
将卷心菜、青椒、黄瓜和牛柳放到饼上
9
卷成饼后，锅中加入油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄
成品图
