酱烧冬瓜
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
之前冬瓜都是烧汤，今天换个做法！
酱烧冬瓜营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱烧冬瓜的食材2人份
- 冬瓜1斤
- 盐1勺
- 黄豆酱适量
- 水适量
- 油适量
酱烧冬瓜的做法
1
冬瓜去囊去皮，切成片
2
热油锅，加入冬瓜翻炒，翻炒片刻加入一勺盐
3
加入适量水，用筷子头挑两筷子的黄豆酱
4
翻拌均匀，然后中小火焖煮
5
冬瓜煮熟后，用大火收下汁
6
装盘，撒上葱花，开吃
成品图
