草莓酥皮饼
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
饼干的做法是烘焙中最简单的，即使是新手也能轻松做好，我在饼干的基础上加入了新鲜的草莓粒和奶油奶酪，让口味单一的饼干瞬间增添了新鲜感。 饼干底香酥好吃，草莓果肉酸甜可口，整个口感集松化与嫩滑于一身，让人回味无穷。
草莓酥皮饼营养建议
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含糖量 27.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
草莓酥皮饼的食材2人份
- 黄油60克
- 糖粉30克
- 鸡蛋半只
- 低筋面粉120克
- 奶酪60克
- 炼奶60克
- 草莓适量
草莓酥皮饼的做法
1
黄油提前温室软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
2
筛入糖粉，搅拌至吸收。
3
分次加入鸡蛋液，搅拌至充分吸收。
4
筛入低筋面粉，拌成面团。
5
垫上油纸，用擀面杖擀成0.5cm厚的饼皮，模具印出造形
6
整齐的放入垫上油纸的烤盘里，烤箱提前预热，上下火170度，烘烤15分钟。
7
出炉后，放凉备用。
8
奶油奶酪和炼奶准备好，炼奶加入奶油奶酪里，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
9
滴入一点粉色色素，调成粉色奶酪糊，装入裱花袋里备用
10
将饼干表面挤上奶酪馅，草莓切粒，点缀装饰表面，即可
成品图
