岩烧乳酪吐司
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这是一个解决吐司，加工的好方法之一，奶味非常香浓，吃了停不下来
岩烧乳酪吐司营养建议
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含糖量 18.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
岩烧乳酪吐司的食材2人份
- 吐司4片
- 黄油30克
- 芝士片2片
- 鸡蛋1个
- 奶油50克
- 炼乳30克
- 盐少许
岩烧乳酪吐司的做法
1
吐司切厚片，我的有点夸张厚了点哈
2
切九宫格，注意不要切断
3
来个材料图
4
把除鸡蛋以外的所有材料放锅里，小火搅拌加热至黄油和奶酪都融化了
5
准备一条湿布迅速把锅降温，把鸡蛋打散后倒入锅内，先搅拌均匀
6
把锅放回炉上继续小火加热至有点浓稠，马上离火降温
7
烤盘上铺一张锡纸，一方面可以隔火，一方面我是懒得洗烤盘，把吐司平铺到烤盘上
8
把刚刚做好的糊糊均匀铺到每片吐司上，切了九宫格的那面朝上，喜欢的可以像我一样撒点蔓越莓上去
9
送入烤箱，200度预热好，中层烘烤15分钟左右，看到表面凝结起焦斑就可以出炉了
成品图
