#冬至大如年#+香橙曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
果香浓郁，酥脆可口。
#冬至大如年#+香橙曲奇营养建议
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含糖量 17.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#冬至大如年#+香橙曲奇的食材2人份
- 黄油80克
- 糖粉35克
- 鸡蛋清25克
- 低筋面粉140克
- 橙子2个
#冬至大如年#+香橙曲奇的做法
1
用电动打蛋器把软化好的黄油与糖粉混合均匀
2
分次加入常温的蛋清，混合均匀即可
3
筛入低筋面粉，整理成团。
4
面团擀成2-3毫米厚的薄片。用切模在面片上压出圆形饼胚，然后摆放在烤盘里。
5
橙子去皮后，切成2-3毫米的片状
6
饼胚上刷一层薄薄的蛋清，接着放上橙子片，轻轻按压
7
放入预热好的烤箱，上下火165度，中下层烘烤25分钟左右即可
8
出炉晾冷后，可以在曲奇的表面撒一层糖粉做装饰
成品图
