芹菜香菇夹茄子
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
茄子营养丰富，含有丰富的维生素P和B族维生素，可以很好的保护我们的血管，也可以放衰老，让皮肤更有弹性，也含有丰富的膳食纤维，减肥人士需要多补充膳食纤维，这样可以增加饱腹感，防止摄入过多卡路里，也可以帮助我们增加肠胃蠕动，更好的将体内多余的脂肪排出。茄子切记多放油，这样可能就事倍功半了，可以像我一样做无油的蒸茄子夹着香菇和芹菜，淋上松茸酱油，别有一番风味。
芹菜香菇夹茄子营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芹菜香菇夹茄子的食材2人份
- 茄子300克
- 干香菇5朵
- 欧芹100克
- 六月鲜12克轻盐松茸酱油15毫升
- 淀粉10克
芹菜香菇夹茄子的做法
1
准备食材：茄子300克，干香菇5朵，香芹100克
2
将香芹洗净切成细末放入碗中
3
将干香菇提前泡发好后切成碎末放入碗中
4
倒入10克淀粉
5
搅拌均匀备用
6
将茄子切成段之后划成十字
7
将香芹香菇馅塞进茄子内
8
将塞好馅茄子放入蒸锅中
9
水开后蒸8分钟即可
10
将蒸好的茄子淋上一勺六月鲜轻盐松茸酱油
成品图
