夹心小圆饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这个饼干有一个浪漫的名字“淑女之吻”。做法超简单，成品酥脆，配上巧克力夹心，非常美味。个头很小的迷你小饼干，吃一个也不会觉得腻。我做的份量太少，我家几乎很快就吃光了。可以加倍做。
夹心小圆饼干营养建议
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含糖量 32.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
夹心小圆饼干的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 杏仁粉50克
- 糖粉30克
- 黄油50克
- 黑巧克力25克
夹心小圆饼干的做法
1
把面粉、白糖、软化好的黄油放入盆中
2
先用刮刀把黄油和粉类切拌均匀
3
动手混成面团，不要用力揉搓
4
分成大约4克每个，揉成圆球。这些量大约可以做44个小球。放上烤盘
5
烤箱160度预热，烤17分钟左右，烤到微微发黄即可
6
巧克力隔热水融化
7
放入一次性裱花袋中，剪个小口
8
挤在饼干上
9
用另一个饼干沾好
10
全部做好即可
成品图
夹心小圆饼干的烹饪技巧
不要再减糖了，我已经减过，太不甜就不好吃了