椰蓉小餐包
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 高级厨师
今天的小餐包用了土鸡蛋，烤好的餐包金黄可爱，颜色特别漂亮。口感绵软香甜，再来杯牛奶，就是一顿不错的早餐了。
椰蓉小餐包营养建议
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含糖量 32.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椰蓉小餐包的食材2人份
- 高筋面粉220克
- 低筋面粉60克
- 牛奶150克
- 细砂糖50克
- 盐3克
- 酵母3克
- 黄油20克
- 椰蓉20克
- 鸡蛋1个
椰蓉小餐包的做法
1
混合面团原料，揉至扩展后等待发酵
2
面团发到2.5倍大
3
发好的面团排气，分成9份
4
放入烤盘
5
放入烤箱，等待发酵
6
面团再次发到1.5倍大，表面刷蛋黄液，撒椰蓉
7
烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟左右
8
美味
成品图
椰蓉小餐包的烹饪技巧
各家烤箱大小不同，请根据实际情况灵活调整烤制时间和温度