松饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
高大上又好吃的松饼，制作起来原来要这么简单，你还不赶快来一份？
松饼营养建议
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含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
松饼的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 糖粉35克
- 泡打粉6克
- 黄油45克
- 牛奶200毫升
- 鸡蛋3个
- 酸奶适量
- 水果适量
松饼的做法
1
先把低筋面粉、泡打粉、糖粉混合
2
过筛备用
3
鸡蛋打散、加入牛奶和融化的黄油
4
搅打均匀
5
然后把液体混合物加入粉类里面，搅拌成无颗粒、细腻的面糊状
6
平底锅开中小火，待锅子烧热，勺入约35克的面糊倒入锅中
7
当饼胚表面出现小气孔时，即可翻面，再继续煎至另一面金黄色就可以出锅
8
把煎好的饼上，淋上酸奶
9
放上草莓和蓝莓，松饼的制作就完成啦
成品图
松饼的烹饪技巧
煎松饼的时候，锅子里面不需要放油，待锅子烧热后再勺入面糊，全程保持中小火，如果火力过大的话，会使面胚会膨胀过度
水果的话，可以选择当季的水果来搭配