西北炒饼
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
葱油饼放凉了，就没人愿意碰了，扔了又可惜。换种方式，让人重新绽放光芒吧！
西北炒饼营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
西北炒饼的食材2人份
- 葱油饼2个
- 柿子椒一个
- 洋葱半个
- 大蒜一瓣
- 香葱要2根
- 干辣椒3个
- 干辣椒面5克
- 孜然粒5克
- 味极鲜5毫升
- 盐3克
- 味精3克
- 油15毫升
西北炒饼的做法
1
葱油饼2个
2
切成小块
3
洋葱，青椒切丁，干辣椒，香葱切段。大蒜切片
4
炒锅点火入油烧热，入葱蒜，干辣椒爆香
5
下入干辣椒面，孜然粒
6
煸炒出香味
7
下入青椒，洋葱丁继续翻炒。调入味极鲜，盐，味精翻炒均匀
8
下入葱油饼块
9
翻炒均匀
10
出锅装盘即可
成品图
西北炒饼的烹饪技巧
不仅是葱油饼，其它的饼啊，馒头啊，花卷等都可以用此方法炒制。\n喜欢麻的话，可以加花椒粒或者花椒面。味道也不错喔！