香煎土豆饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
香煎土豆饼是一道由土豆、鸡蛋等为主要食材做成的菜品，既可以当点心，也可以当早餐来吃。将土豆削皮后，切成细丝加入鸡蛋、盐、胡椒粉、五香味等搅拌均后，放入油锅内煎至两面金黄即可。此饼口感酥脆，营养丰富，是家中常食的美食之一。
香煎土豆饼营养建议
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含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香煎土豆饼的食材2人份
- 土豆适量
- 鸡蛋适量
- 面粉适量
- 小葱适量
- 油适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
香煎土豆饼的做法
1
主料：土豆、鸡蛋、面粉 辅料：小葱、油、五香粉、盐、胡椒粉
2
土豆削皮，切丁后切丝
3
往土豆丝里倒入等量的面粉、适量盐、打入一个鸡蛋、适量清水搅拌均匀成糊状
4
热锅冷油，把土豆丝放入锅里煎
5
土豆丝成型后倒入碗里的面糊，两面煎至金黄
6
即将出锅时撒上葱花
7
出锅，稍微撒一些胡椒粉和五香粉会更好吃哦！
成品图
