可可蔓越莓曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
最喜欢吃蔓越莓干，不仅高颜值，而且酸酸甜甜很好吃！直接配黄油饼干底或者是可可曲奇饼干底都超级香呢！
可可蔓越莓曲奇的食材2人份
- 黄油50克
- 曲奇预拌粉100克
- 蔓越莓干10克
- 水15克
可可蔓越莓曲奇的做法
1
50g黄油切成小块室温软化
2
用手动打蛋器使劲搅拌，稍微打发成淡黄色
3
然后一次性放进去所有的100g预拌粉，翻拌一下
4
加入蔓越莓干
5
加入15g清水之后揉成一个面团
6
整理成长条状之后放进冰箱冷冻到硬
7
切成半厘米厚的薄片，放到烤盘上
8
烤箱上下火中层，165度十来分钟表面硬了即可！
成品图
