海鲜杂蔬粥
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
谁说剩下的过夜米饭没人吃了、用它做粥更省事省力省时间、味道也更醇厚浓郁、剩米饭也有春天哟、今天我用砂锅炖煮了海鲜杂蔬粥、简单粗暴又营养丰富哟……
海鲜杂蔬粥营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海鲜杂蔬粥的食材2人份
- 剩米饭1碗
- 青豆50克
- 胡萝卜100克
- 刺海参1个
- 虾仁4个
- 苦苣1颗
- 盐5克
- 鸡精3克
- 芝麻油10克
- 胡椒粉3克
海鲜杂蔬粥的做法
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砂锅里加入适量清水、把剩米饭倒入锅中、大火煮沸
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胡萝卜切丁或用模具刻花、苦苣摘洗干净、青豆提前化开、虾仁洗净后煮熟
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海参的肚子用剪刀剪开、去掉多余的沙粒洗净备用
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砂锅里的米饭煮沸后、加入切好的胡萝卜丁
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大火煮沸
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盖上锅盖后转小火慢慢炖煮10分钟左右
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打开锅盖加入青豆
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撒上胡椒粉
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再放入煮熟的虾仁和洗净的海参
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大火煮沸后加入切段的苦苣
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大火煮沸加入盐和鸡精调味
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淋上芝麻油即可关火
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鲜美可口又健康营养美味的海鲜杂蔬粥就做好了、开吃
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有木有诱惑到你
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配上辣根海蛎子、给个神仙都不换
成品图
海鲜杂蔬粥的烹饪技巧
1；海参一定要去掉肚子的五脏、因为里面有沙粒、不小心会被硌着牙滴哟……
2；蔬菜一定要按菜谱的步骤放入、因为有的蔬菜放早了、会煮烂、即不好看、营养成分也有损耗哟……