手抓饼卷饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
酥香卷饼
手抓饼卷饼营养建议
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含糖量 30.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
手抓饼卷饼的食材2人份
- 面粉350克
- 热水160克
- 凉水50克
- 精盐3.5克
- 夹料：
- 鸡蛋1个
- 生菜1颗
- 辣椒酱适量
- 香肠1根
- 学厨平底锅1件
手抓饼卷饼的做法
1
面粉中加入热水和凉水
2
揉成面团醒发一小时
3
醒发好之后揉光滑
4
等分六份
5
按扁涂油醒发半小时
6
取一个压扁
7
越播越好，然后涂油撒香葱碎
8
折叠卷起
9
从一头卷起
10
依次做好
11
然后擀薄
12
平底锅放少许油，放入饼
13
小火烙至上色
14
平底锅放入烧热
15
打一个鸡蛋
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煎熟
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涂抹辣椒油
19
放生菜
20
加肠，卷起就可以了
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成品
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成品
成品图
