豆沙曲奇
- 焖
- 其它口味
- <60分钟
- 中级掌勺
这段时间太忙了，一直也没有更新菜谱，今天抽了点时间来更新。
豆沙曲奇营养建议
-
含糖量 32.83克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
豆沙曲奇的食材2人份
- 白豆沙500克
- 淡奶15克
- 鸡蛋黄1个
- 杏仁粉50克
豆沙曲奇的做法
1
将需要的材料准备好，杏仁粉要过筛，如果特别粗的杏仁粉，提前过筛二遍
2
准备干净的面盆，将白豆沙、蛋黄拌匀
3
然后将三花淡奶、杏仁粉依次倒入，用刮刀拌匀
4
准备好裱花嘴，我这里用的是韩国进口花嘴124K，中间部份用剪刀撑了一下
5
将拌好的杏仁豆沙霜调成自己想要的颜色，叶子部份用挤叶子的花嘴
6
挤好之后，放入烤箱140度，烘烤45-50分钟
7
烤好之后
8
装上包装盒，贴上封条，就可以送人了
成品图
豆沙曲奇的烹饪技巧
裱花是个手艺活，还是要自己练，可以参考下网上的小视频