五香牛肉面 家常做法
- 卤
- 五香味
- <60分钟
- 初中水平
爱做饭的我。 今天来给老公和孩子们做一次五香牛肉面。 初次尝试，希望大家多多指教。
五香牛肉面 家常做法的食材2人份
- 牛肉、葱、姜适量
- 麻椒、花椒、大料、适量冰糖、番茄、老抽、适量豆瓣酱适量
五香牛肉面 家常做法的做法
1
放入葱、姜、料酒煮开
2
煮开
3
冷水冲洗干净、备用
4
准备食材
5
锅热，油热，放入冰糖炒出色
6
放入牛肉炒出色、放入葱姜、麻椒花椒、大料香叶，我家只有花椒麻椒
7
再放入豆瓣酱、西红柿、老抽翻炒，最后放入水，没过牛肉。慢炖。这时下面条，放些
8
炖至软烂，汤汁收好，放适量食盐
9
最后把炖好牛肉和汤汁一起浇在煮好的面条上，放在香菜。牛肉面已做好，欢迎点小爱心哦
成品图
