牛奶方块饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
这款饼干造型小巧，奶香浓郁，口感酥脆，相对于曲奇来说，油脂大大减少，是一款很健康的饼干。家里有小朋友的一定要试试，做法非常简单哦。
牛奶方块饼干营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
牛奶方块饼干的食材2人份
- 低筋面粉145克
- 牛奶40克
- 奶粉15克
- 鸡蛋15克
- 黄油35克
- 糖粉40克
牛奶方块饼干的做法
1
准备原料
2
黄油隔水软化后加蛋液
3
加牛奶拌匀
4
加奶粉和糖粉拌匀
5
筛入低筋面粉
6
和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟
7
冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片， 裁去边，切成大约2厘米的小方块
8
摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟
9
烤至饼干微微发黄即可
牛奶方块饼干的烹饪技巧
各家的烤箱温度略有差异，烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小，低温烘烤比较保险些，当心烤糊哦