土豆烧牛肉
- 炖
- 麻辣味
- <60分钟
- 初中水平
土豆烧牛肉，载着满满的思乡之情
土豆烧牛肉营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆烧牛肉的食材2人份
- 牛肉500克
- 土豆2个
- 干红辣椒适量
- 植物油适量
- 青辣椒2个
- 花椒若干
- 五香果若干
- 八角若干
- 桂皮若干
- 蒜4瓣
- 姜5片
- 葱半根
土豆烧牛肉的做法
1
干红辣椒，八角，桂皮，五香果，姜，蒜
2
土豆去皮洗净
3
青辣椒去蒂，洗净
4
土豆切小块，青辣椒切小块
5
冷水放入牛肉去除血水
6
焯水后捞出沥干水分
7
冷锅放入植物油，烧成七八成热放入准备的调味料，
8
之后放入焯水后的牛肉，翻炒，倒入五香粉，味极鲜，老抽上色，翻炒一会儿放入切好的土豆，喜欢吃的食材都可以放进去
成品图
