浓郁奶香排包
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
因为加入牛奶，炼奶，奶粉，黄油，使得这款面包奶香特别浓郁，口感也特别松软。
浓郁奶香排包营养建议
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含糖量 31.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
浓郁奶香排包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 牛奶105克
- 炼奶10克
- 蛋清25克
- 酵母3克
- 糖10克
- 黄油20克
浓郁奶香排包的做法
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1，把黄油以外的全部材料放入面包机里，这里蛋清使用室温蛋清，启动和面程序，时间选择30分钟。
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2，放入室温黄油，再次选和面程序。
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3，取出面团和搅拌刀。面团分成8份，全部滚圆松弛10分钟。
4
4，把面团擀成长舌状
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5，卷起。
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6，全部排入面包机里，盖上一条湿布，选择酸奶发酵功能，发酵一个半小时。
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7，蛋黄加一勺水搅拌均匀，刷在面包胚上。
8
8，盖上盖子，选择烘烤，时间30分钟。烘烤结束后，戴上隔热手套，拿出面包桶，取出面包
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成品图
