蓝莓酱夹心饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
酸酸甜甜，很好吃！
蓝莓酱夹心饼干营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蓝莓酱夹心饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 黄油120克
- 糖粉65克
- 全蛋液40克
- 蓝莓酱适量
蓝莓酱夹心饼干的做法
1
将所需食材准备好
2
黄油切成薄片，软化
3
黄油软化好，加入糖粉
4
用电动打蛋器将其打发
5
分三次加入全蛋液
6
继续用电动打蛋器搅打均匀，每次搅打均匀后，再加下次的全蛋液
7
筛入低筋面粉
8
用刮刀搅拌成团（或者直接用手）
9
将搅拌好的面团擀成大片
10
切去边上不规则部分，成一长方形大片，边角料等下用同样方法擀成长方形大片
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抹上蓝莓酱
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顺着长边卷起，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时
13
如果太长，冰箱不好放，可以切成两段，再包上保鲜膜
14
冷冻好的面团，切片
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码到烤盘上，放入事先预热好的烤箱，上下火170度，中层，20分钟左右，烤好取出晾凉 几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士
成品图
蓝莓酱夹心饼干的烹饪技巧
温度、时间根据自己烤箱进行调整！
蓝莓酱就要选纯天然，不添加防腐剂、香精的几木本果！
蓝莓酱不含添加剂，保质期也短，收到后放冰箱冷藏保存，尽早吃完保证最佳口感！