童稚可爱的猕猴桃曲奇
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
圣诞节让你想到什么？难忘的回忆？还是温馨的团聚时光？亦或是充满趣味儿的儿时记忆？童趣的小猕猴桃曲奇，像真的猕猴桃水果片一样。小朋友的最爱，既可以吃又可以玩儿，让大家一起度过快乐的圣诞节！
童稚可爱的猕猴桃曲奇营养建议
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含糖量 36.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
童稚可爱的猕猴桃曲奇的食材2人份
- 低筋面粉165克
- 糖粉80克
- 黄油100克
- 蛋黄30克
- 抹茶粉5克
- 黑芝麻适量适量
童稚可爱的猕猴桃曲奇的做法
1
食材备齐
2
黄油室温软化，分三次加糖粉打发成羽毛状
3
加入蛋黄液搅拌均匀
4
筛入低粉，用刮刀切成面团
5
取65g原色面团放一边备用，其余面团加入抹茶粉揉匀
6
抹茶面团擀成0.3cm厚的面片，原色面团搓成长条。用面片把原色面团卷起来。滚圆
7
入冰箱冷藏。20分钟即可
8
牙签蘸水贴上芝麻。烤箱160度预热烤17分钟。我切的片薄，切的厚的可以适当调高一下温度或者延长一下时间
成品图
童稚可爱的猕猴桃曲奇的烹饪技巧
不要全蛋液，一定是加蛋黄口感才会酥。抹茶粉的质量很重要，千万别贪便宜