西瓜果冻
- 冻
- 果味
- <数小时
- 初级入门
西瓜，夏天最爱的水果，没有西瓜的夏天是不完整的夏天。
西瓜果冻营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西瓜果冻的食材2人份
- 西瓜半个
- 鱼胶粉20克
- 白糖25克
- 纯净水100毫升
西瓜果冻的做法
1
西瓜挖出瓤，挖出西瓜子
2
鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化
3
西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁（如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根据自己的喜好来放）
4
把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀
5
把西瓜汁倒入西瓜壳里
6
为了让西瓜果冻看起来更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可
成品图
