亚麻籽吐司
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亚麻籽磨成粉很香，有了它，面包的味道也与众不同，而且亚麻籽营养很高，吐司烤出来很香对人体也很有益处，当然可以把亚麻籽粉换成核桃等粉类
亚麻籽吐司营养建议
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含糖量 30.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
亚麻籽吐司的食材2人份
- 高筋面粉280克
- 酵母(干)3克
- 糖15克
- 精盐4克
- 牛奶165克
- 亚麻籽粉30克
- 橄榄油或者黄油25克
亚麻籽吐司的做法
1
全部材料准备好
2
把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中（用橄榄油的话就和液体一起放入）
3
启动面包机一键制作
4
面包机在进行第一次搅拌
5
如果用黄油就搅拌15分钟后放入
6
面包机在进行第一次发酵
7
面包机在进行第二次发酵
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烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦
成品图
亚麻籽吐司的烹饪技巧
不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉
我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整