焗意面
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
小朋友对面食情有独钟 呼噜呼噜一会会就解决掉了这一盘子 表层软软的芝士也是极其喜欢
焗意面营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
焗意面的食材2人份
- 意大利面（管型）200克
- 洋葱半个
- 圣女果8颗
- 橄榄(白榄)（青）适量
- 培根两片
- 马苏里拉奶酪120克
- 黑胡椒碎适量
- 食盐适量
- 欧芹适量
焗意面的做法
1
1、锅内放入适量的清水，加一大勺盐，煮开
2
2、放入意面，大火煮开后转小火煮8分钟至熟
3
3、沥干水分备用；
4
4、洋葱切丁、番茄切小块、青甘蓝切丝、培根切段
5
5、锅内放入适量色拉油，加热至8成，倒入洋葱丁煸炒出香味
6
6、放入番茄
7
7、继续煸炒片刻，至番茄出汁
8
8、放入青甘蓝丝和培根翻炒
9
9、放入煮好的意面
10
10、放入少许黑胡椒碎及盐，翻炒均匀
11
11、熄火装盘
12
12、在意面表层撒上马苏里拉芝士碎及欧芹碎；入180℃预热的烤箱，中层15分钟
成品图
焗意面的烹饪技巧
意面需根据包装说明，提前加盐煮熟
煮熟后的意面若不及时烹饪，可倒入适量色拉油翻拌均匀以防粘连
家里没有大番茄，所以用了樱桃番茄代替
所用的蔬菜可以随自己喜好添加
欧芹碎作为点缀及增香，没有可以忽略