口袋面包
- 烘焙
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
可爱的吃法！
口袋面包营养建议
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含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
口袋面包的食材2人份
- 中筋面粉200克
- 胡萝卜汁90克
- 胡萝卜泥30克
- 精盐2克
- 糖8克
- 黄油5克
- 酵母(干)2克
- 培根4片
- 小青瓜1条
口袋面包的做法
1
胡萝卜切小，放入苏泊尔随行杯，加入刚末过胡萝卜的水量
2
滤出胡萝卜汁
3
碗里放入中粉，糖，盐，油，酵母，胡萝卜碎，胡萝卜汁90克，如果不加胡萝卜碎，汁则加入120克，因为胡萝卜碎里含有水分
4
拌匀成团后在桌上摔大概200次，因为面团比较湿润，摔完再搓揉会比较好些，揉光滑后盖上高盖发酵至两倍大
5
发酵好的面团平均分成4等分
6
滚圆松弛15分钟
7
取一块面团擀成椭圆形，放在油纸上，每次烤两个，烤箱连烤盘一起上下火预热230度 把烤盘取出放入面皮烤5分钟即可，出炉晾凉，继续烤另一组
8
晾凉
9
培根煎熟，青瓜切片，塞入包里，包的四周可涂上沙拉酱
成品图
