蔓越莓饼干
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
自己在家没事，突然想吃饼干，做了一次，超级好吃的
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 31.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉85克
- 蔓越莓干35克
- 黄油75克
- 细砂糖60克
- 鸡蛋1个
蔓越莓饼干的做法
1
所有材料称好备用
2
黄油室温融化，鸡蛋白糖加入黄油，搅拌均匀
3
电动打蛋器打匀
4
晒入低筋面粉，拌匀
5
加入蔓越莓碎拌匀
6
把搅拌均匀的蛋糊倒入保鲜膜，两头收紧，拧成方型，放入冰箱冷冻一小时，切片
7
放入烤盘，烤箱预热五分钟，180度，20分钟，具体时间看自家烤箱而定
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
我今天做的饼干，蔓越莓放多了，所以切的有点不均匀，但是不影响口感，味道特别好