抹茶吐司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
用抹茶粉做的双色吐司，当早餐还是不错滴
抹茶吐司营养建议
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含糖量 34.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
抹茶吐司的食材2人份
- 面粉350克
- 玉米油30克
- 牛奶190克
- 绵白糖60克
- 盐1克
- 抹茶粉2克
- 酵母粉2克
抹茶吐司的做法
1
除抹茶粉外的所有材料放面包桶内开启和面程序和成面团
2
取一半的面团加抹茶粉
3
和成抹茶面团
4
饧发好的抹茶面团
5
饧发好的白面团
6
两个面团分别擀成大片
7
白面片在下抹茶面片在上卷起来
8
擀开
9
左右折叠
10
再一次擀开
11
用刀切两下顶端不要切开
12
编成辫子形状
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放入土司盒二发
14
二发好的生胚表面刷蛋液
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预热烤箱190度烤40分钟
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烤好后及时取出晾凉
成品图
抹茶吐司的烹饪技巧
期间要注意观察表面上色后要加盖锡纸以免上色过重影响美观