炒鱿鱼丝
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
鱿鱼是我们日常生活中经常吃的水产品，鱿鱼中富含丰富营养物质，是我们很多人都喜欢吃的食物，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。炒鱿鱼是加入肉丝更鲜美。
炒鱿鱼丝营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒鱿鱼丝的食材2人份
- 鱿鱼1个
- 韭黄300克
- 猪肉100克
- 辣椒30克
- 酱油1勺
- 洋葱1个
- 料酒1勺
- 鸡精1点
炒鱿鱼丝的做法
1
备好食材 鱿鱼要撕掉上面的黑色的膜切丝 猪肉切丝
2
锅中倒油炒猪肉丝
3
加入鱿鱼丝
4
加洋葱丝
5
加辣椒
6
加酱油
7
最后加入韭黄翻炒几下放鸡精出锅
成品图
炒鱿鱼丝的烹饪技巧
鱿鱼要把那层黑色的膜撕掉，炒时放入辣椒肉丝一定要配有韭黄味道独特鲜美