红薯银耳大米粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
银耳含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸。 银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。 近年来药学家研究发现，银耳含有酸性异多糖，能增强体液免疫功能，可起到扶正固本的作用。人们还发现银耳能增强机体巨噬细胞的吞噬功能，能促进T细胞和B细胞的转化，从而抑制癌细胞生长的作用。 银耳还能增强气管炎 、慢性支气管炎患者痰液中溶菌酶的活力，提高机体对外界致病因子的抵抗力，增强机体对原子辐射的保护作用，促进骨髓的造血机能
红薯银耳大米粥营养建议
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含糖量 17.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红薯银耳大米粥的食材2人份
- 银耳一个
- 红薯一个
- 糖一勺
红薯银耳大米粥的做法
1
红薯切成小丁
2
银耳用水泡发
3
大米淘洗干净，放进电饭锅，倒入三碗水
4
把红薯丁倒进去
5
泡好的银耳撕成小块，放进去
6
按煮粥键，煮好即可。加入适量糖，即可食用
成品图
红薯银耳大米粥的烹饪技巧
水要放多一点，银耳先泡发，熬出胶质口感更好