皮蛋火腿蔬菜粥
- 煲
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
今年的天气着是反常啊，热了这么久却一点不也凉下来的意思；虽已立过秋，还要看秋老虎发威；哎，热的一点食欲也没有了，以前很少喝粥的我，现在却只想综喝粥来增加能量了。 不过今天我没有用砂锅熬粥，也没有电饭煮粥，而是用面包机的来煲的，很省事也不用担心会溢锅；粥煲好后再滴入亚麻籽油，搭配鸡蛋牛奶面包，中西合璧之早餐：完美！ 再次感谢美食杰给予的“亚麻籽油”的试用机会！！！
皮蛋火腿蔬菜粥营养建议
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含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
皮蛋火腿蔬菜粥的食材2人份
- 松花蛋2个
- 大米140克
- 胡萝卜20克
- 火腿肠1根
- 食盐 1勺
- 香葱少许
- 生姜少许
- 亚麻籽油1大勺
皮蛋火腿蔬菜粥的做法
1
准备好食材
2
大米洗净后滴入少许亚麻籽油浸泡1小时左右
3
将浸泡好的大米倒入面包桶并适量清水
4
放入面包机选择6煲粥功能
5
时间为--1：25分分钟
6
葱姜洗净切丝切沫备用
7
胡萝卜洗净后切细丝备用
8
皮蛋、火腿肠切丁备用
9
当时间还剩余10分钟时
10
按暂停键，依次放入胡萝卜丝、皮蛋、火腿
11
继续煲至10分钟至浓稠后放入葱沫姜丝
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拿出面包桶，放1勺食盐调味
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加1大勺亚麻籽油拌匀即可
成品图
皮蛋火腿蔬菜粥的烹饪技巧
第一次尝试发现140克的大米量有点少了而水量有点放多了，后来只好盛出一碗水出来才刚刚好
亲若用面包机煲粥，先看看自家的面包机是否有这个功能再试