花胶瑶柱粥
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花胶瑶柱粥营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花胶瑶柱粥的食材2人份
- 带子55g
- 调和油适量
- 食盐适量
花胶瑶柱粥的做法
1
食材：里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶
2
将香葱择洗洗净，切葱粒
3
将大米洗净，用清水浸泡2小时
将瑶柱洗净，用清水浸泡1小时
4
将里脊肉洗净，剁成肉酱
5
将白花胶洗净，放入煮锅中
6
盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下
7
将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中
8
放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水
9
放入肉酱，一次性注入适量的清水
10
盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫
11
盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出
12
煮至花胶变软
13
再放入浸泡好的大米
14
盖锅盖，大火煮滚
15
然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出
16
煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开
17
放入适量的味椒盐
18
加入适量的鸡粉
19
拌匀，即可关火
20
放入葱粒，即可
21
盛入碗中，上桌后就可美美享用啦