蒸葡萄干蛋糕
- 蒸
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
做过了烤箱蛋糕和电饭锅蛋糕，这次改做蒸蛋糕了，就做了一个【蒸葡萄干蛋糕】口感松软好味道，营养更健康，还不上火。。。
蒸葡萄干蛋糕营养建议
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含糖量 28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒸葡萄干蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋5只
- 低筋面粉120克
- 葡萄干30克
- 黄油60克
- 绵白糖120克
蒸葡萄干蛋糕的做法
1
食材：鸡蛋5只、低筋面粉120克、葡萄干30克（已清洗）、绵白糖120克、黄油60克
2
将黄油融化，待用
3
将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖
4
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了
5
随后，筛入低筋面粉
6
用铲子拌匀
7
接着，加入融化好的黄油
8
搅拌均匀
9
然后，将拌好的面糊倒入模具中，搁入已清洗好的葡萄干
10
最后，放入蒸锅中、盖上盖，水开后大火蒸25分钟
11
开盖取出、晾凉
12
放在案板上切开，即成
成品图
