美味馅饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
圆白菜我一直爱吃，但只局限于炒菜，家里人又爱吃馅饼，于是就尝试做了一次馅饼，没想到出乎意料的好，非常好吃，饼皮酥脆馅料鲜香，现在告诉大家，可以尝试一下哦
美味馅饼的食材2人份
- 面粉，一点点油400克
- 圆白菜，猪肉圆白菜半个，猪肉150克
美味馅饼的做法
1
先把圆白菜切碎
2
猪肉中放入葱姜香油料酒，盐，味精，调匀
3
然后把剁好的圆白菜挤出水分，放入肉馅中，调匀，调好味待用
4
面粉用开水烫3分之1，放凉后，面粉中在放一小勺油，在用凉水拿筷子一边加凉水一边搅，尽量让面软一些，这样做出来的饼皮外酥脆，醒30分钟后揉勻，在醒1个小时
5
这是一个小时后的面团
6
把面团分成均匀的剂子，用手按扁，包入馅料 收好口，轻轻按扁，放入电饼铛中
7
电饼铛内刷油，放入馅饼，调到馅饼挡，时间7分钟，温度200
8
8分钟后，美味馅饼就做好了，酥脆鲜香的馅饼出炉
成品图
