金针菇鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
金针菇鸡蛋饼，减脂饮食，健脑低卡！
金针菇鸡蛋饼营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇鸡蛋饼的食材2人份
- 金针菇适量
- 鸡蛋二个
- 盐适量
- 葱一根
- 黑芝麻适量
金针菇鸡蛋饼的做法
1
金针菇适量，金针菇把根部切去一段，淡盐水浸泡清洗
2
洗净的金针菇挤干水分切1公分小段备用，鸡蛋2个加盐打成液、葱1段切成葱花备用，
3
将切碎的金针菇、葱花放在鸡蛋液里，搅拌均匀
4
准备黑芝麻
5
锅加油烧热，加的油比平时炒菜的油稍多一点，淋入鸡蛋液，摊开呈饼状，小火煎制，要晃动炒锅，防止蛋液糊锅底，
6
待蛋液稍凝固，翻面，煎制另一面，将另一面煎制金黄，撒上黑芝麻即可?
成品图
