土豆鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
精致的生活从早餐开始，今天第一次做还算可以。分享给小伙伴…
土豆鸡蛋饼营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆鸡蛋饼的食材2人份
- 土豆1个
- 鸡蛋3个
- 胡萝卜半个
- 食盐适量
- 花生油适量
- 鸡精适量
土豆鸡蛋饼的做法
1
将土豆贺胡萝卜切成丝备用
2
三个鸡蛋打入碗中放入食盐，鸡精均匀搅拌
3
将土豆丝和胡萝卜丝与蛋液混合…
4
电饼档表面涂一层油，将与胡萝卜丝、土豆丝的蛋液放入电饼档铺平…合上电饼档，等待五分钟…要是用煎锅的话，在蛋液凝固熟了的时候翻面即可…
5
之后出锅成盘即可…
成品图
土豆鸡蛋饼的烹饪技巧
因为我用的电饼档不怕煳，用煎锅的小伙伴把握翻面的时间很重要！