鸡蛋煎饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
适合上班族以及上学的小朋友，因为制作时间快而且口味佳，希望大家喜欢。
鸡蛋煎饼营养建议
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含糖量 22.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋煎饼的食材2人份
- 面粉250克
- 鸡蛋2个
- 火腿肠一根
- 胡萝卜半根
- 葱两根
鸡蛋煎饼的做法
1
胡萝卜、火腿肠用搅拌机搅碎
2
加入切碎的葱花搅拌均匀
3
加入面粉以及适量水搅拌成糊状
4
加入鸡蛋以及少许盐巴、胡椒粉搅拌均匀
5
大火热锅下油之后转小火，倒入面糊，摊平锅底，待面糊颜色呈透明状态翻面继续煎
6
直至面糊两面金黄就可以出锅切了
成品图
鸡蛋煎饼的烹饪技巧
我是用平底不粘锅煎的，比较方便