青椒酱荷包蛋
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
今天我用鸡蛋做的是荷包蛋，简单易做，加入辣椒一起炒出来非常的好吃下饭。
青椒酱荷包蛋营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒酱荷包蛋的食材2人份
- 柿子椒200克
- 鸡蛋2个
- 蒜2克
- 豆瓣酱5克
- 生抽2克
- 醋2克
- 油2克
青椒酱荷包蛋的做法
1
准备好食材
2
辣椒去籽切好
3
蒜切末
4
锅内热油，打入鸡蛋煎熟
5
荷包蛋煎好后取出放晾后切成小块备用
6
锅内重新热油，下辣椒煸炒盛出
7
留底油爆香蒜
8
加入一勺豆瓣酱炒均匀，再倒入适量的热水，调入少许生抽将其烧开
9
加入鸡蛋
10
加入辣椒翻炒均匀即可
成品图
