南瓜豆渣发糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜发糕很好吃，营养很丰富。蒸发糕和面时加些豆腐渣，营养更加丰富，口感也很好。本是弃物的豆腐渣派上用场，物尽其用。
南瓜豆渣发糕营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜豆渣发糕的食材2人份
- 南瓜250克
- 小麦粉400克
- 豆腐渣100克
- 酵母粉适量
南瓜豆渣发糕的做法
1
南瓜去皮去瓤洗干净
2
切成片
3
将南瓜放入微波炉打熟
4
打熟的南瓜压成泥
5
南瓜泥中加豆腐渣、小麦粉酵母粉
6
和成面团醒发
7
醒发好的面团放入冷水蒸锅，开火蒸，蒸熟关火，取出切块享用
成品图
南瓜豆渣发糕的烹饪技巧
面团和的稍微软些