蒜香肥牛卷饼
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
实在懒得出门，天气不好，搜罗了冰箱里的菜，弄了一个这个，还挺好吃的，适合夏天不思饮食的时候吃。
蒜香肥牛卷饼营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜香肥牛卷饼的食材2人份
- 肥牛100克
- 蒜5瓣
- 手抓饼2张（速冻）
- 生抽2勺
- 老抽半勺
- 白糖半勺
- 蚝油半勺
- 韩式辣酱半勺
- 香油半勺
- 黄瓜半根
蒜香肥牛卷饼的做法
1
大蒜切末
2
黄瓜切丝，卷饼的话，如果不忌口，可以加一切葱丝香菜什么的，味道会更好
3
将所有配料调和成汁，加五勺清水
4
锅内加油，爆香蒜末
5
加入调味汁，大火烧开后，肥牛卷入锅
6
待肥牛变色熟透后，收汁
7
超市卖的速冻手抓饼，葱油饼都可以，烙制双面金黄。这种饼不需要另外加油。如果方便，自己烙的饼其实更好吃
8
将肥牛，黄瓜等卷入饼中，大功告成！?(.?ω?.)?
成品图
蒜香肥牛卷饼的烹饪技巧
酱油咸度够了，不需要另外加盐。这个肥牛配米饭也很好吃的，可以加入洋葱胡萝卜等配菜