懒人版鱼香肉丝
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
米饭上盖浇鱼香肉丝，别提有多香了。简简单单在家自己也能做，厨艺有限，依靠调料包，比自己调味靠谱多了。
懒人版鱼香肉丝营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
懒人版鱼香肉丝的食材2人份
- 瘦肉丝150克
- 精盐1克
- 黑胡椒适量
- 料酒1勺
- 鸡蛋清1个
- 淀粉适量
- 黑木耳100克
- 胡萝卜50克
- 鱼香肉丝酱2大勺
- 白砂糖5克
- 香醋5克
懒人版鱼香肉丝的做法
1
瘦肉丝150克用，盐1克、黑胡椒适量、料酒1勺、蛋清1个、淀粉适量，放一起腌制一下
2
拌匀后腌制10分钟左右
3
黑木耳100克，用手掰成小块，胡萝卜50克切丝备用
4
腌制好的肉丝，过油炒一下，炒至颜色变白，即可捞出备用
5
肉丝里的油倒回锅里
6
再倒一点油
7
先放入胡萝卜丝，稍微炒一会，让胡萝卜丝变软，再加入准备好的黑木耳
8
加入两勺鱼香肉丝酱2大勺，翻炒均匀
9
加入香醋5克
10
白砂糖5克，翻炒均匀
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倒入炒好的肉丝
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翻炒均匀即可
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懒人版鱼香肉丝，完成
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酸甜微辣的鱼香肉丝，配一碗香喷喷的白米饭，完美O(∩_∩)O
成品图
